放射能なし！簡単、美味しいレシピで健康に: ところてん

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2012/08/25

ところてんを簡単、美味しく料理にアレンジ♪～つるっと爽やか、ダイエット＆夏バテ対策～

格安クーポンで手に入れた、九州産のメガ盛ところてん
…おやつだけでなく、料理にも大活躍です＾＾

迫力満点、メガ盛30袋'o'
…美味しいので、1ヶ月で残り僅かに＾＾；

ちょっと手を加えるだけで、爽やかな一皿が出来上がり♪
…ところてんは、時短料理の強い味方。
暑い夏にぴったりなアレンジをいくつかご紹介します＾＾/

１．しょうが×三杯酢

同梱されていた三杯酢をかけて、しょうがのすりおろしをのせただけ＾＾；
…まずは定番の食べ方で。

簡単・便利なすりおろし生姜の冷蔵保存法、
「しょうが酵母」の作り方はこちら　→　☆

さっぱりとして、食欲がなくても食べられる＾＾

２．夏野菜×イタリアンドレッシング

サラダ代わりにところてんを♪
…野菜を切る量が少なくて済むので、楽チンです＾＾

トマト・パプリカ・レタス・茹でたオクラなど、何でも合います。
ところてんに味がないので、スパイスが効いていたり、
味がしっかりとしたドレッシングがオススメです。

３．夏野菜×バジルソース

パスタ用のバジルソースをかけてみたら、冷製パスタ風の味わいに'o'
この量（1/4袋）だとサラダ代わりですが、1袋だと主食になりそうです＾＾

パスタソースは味が絡みやすい♪

４．オクラ×トマトクリームスープ

ところてんが主食では物足りないのでは？
…と思っていましたが、ボリューム満点でした'o'
朝食に頂きましたが、お昼まで空腹感を感じなかったです。
普段よりもスープの味を濃くするか、とろみを強くすると、
ところてんにしっかり味が絡み、美味しく頂けます＾＾

メガ盛1袋を使えば、主食にも'o'
…冷製パスタのような感じです＾＾

ところてんに同梱されていたチラシでは、
キムチをのせたり、トムヤンクンスープに入れたりと
エスニック風のアレンジが紹介されていました
…なんでも合うのが、ところてんの良さ＾＾

喉ごし爽やかで、ローカロリーなところてん。
夏バテで食欲がないとき、ダイエットしたい方にオススメです＾＾
…美味しく、楽しく、簡単に料理をしたい自分にも、ぴったりでした＾＾；

↓九州産の天草・天然水だけで作られたところてん

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高千穂工場

放射能の心配のないパスタソース＆ドレッシング
…探せば、いろいろありました＾＾

↓有機JAS認証＆全て海外産の原材料

むそうオーガニックパスタソースバジル&ガーリック 375g

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ムソー

↓放射能検査済（検出限界値1-4ベクレル/kg）

果実の恵みドレッシング

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ヒカリ

↓oisixの「ベビー＆キッズコース」でも取り扱い（検出限界値5-10ベクレル/kg）

タケサンオリーブドレッシング(和風オニオン) 200ml

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タケサン

2012/08/11

ところてんがタピオカミルク風に変身！しかもヘルシー＾＾～夏の簡単・涼しい・美味しいおやつ～

ところてんは三杯酢で食べるものだと思っていました。
ところが、黒蜜ときな粉も合うのです＾＾

ひんやりツルツルのところてん、シンプルな甘みと芳ばしさ

…夏のおやつにぴったり＾＾

いくらでも食べられてしまいそうな美味しさ＾＾

メガ盛ところてん30袋を楽しく完食するために、
今回は、ところてんをタピオカミルク風にアレンジしてみました＾＾/
豆乳を使ったローカロリー仕様です♪

材料（2人分）

・ところてん…100g
・豆乳…1カップ
・甘酒（濃縮タイプ）…大さじ2
・ジャムもしくは黒糖シロップ　　＊好みで

作り方

１．ところてんを器に盛り、キッチンハサミで細かく切る。

２．豆乳と玄米甘酒を混ぜ合わせ、ところてんの上にかける。
好みでジャムや黒糖シロップをかける。

マンゴージャムと炊いた大麦をトッピング

さすがにココナツミルクの濃厚さはありませんが、
玄米甘酒の風味で豆乳が美味しく頂けます＾＾

炊いた大麦のトッピングもオススメです。
少量ならばレンチンで炊けるので、
サラダ・和え物・スープにときどき加えています。　
レンチンで雑穀を炊く方法はこちら　→　☆

今回の安心・安全食材はこちら
…「麹みるく」、いわゆる「甘酒」です＾＾