放射能なし！簡単、美味しいレシピで健康に: 和梨のコンポート…ゼリー・シャーベット・ソーダにも変身♪～簡単・美味しい・安心おやつ～

徳島県から取り寄せた、放射能汚染の心配のない梨♪

たっぷり5kg・24個＾＾

…1箱2000円（送料込）と格安なので、心おぎなく使えます＾＾

小ぶりだけど、甘くて瑞々しい梨＾＾
…楽しく、賢く、内部被曝対策♪

そこで、念願だったコンポートを久しぶりに作りました。

和梨で作るのは初めてでしたが、洋梨とは違う美味しさに感動しました'∀'

…簡単、美味しいので、ご紹介します＾＾/

材料（作りやすい量）

・和梨…4-5個

・水…600cc

・白ワイン…200cc

・砂糖…200g

・ジャスミンティーのティーバッグ…1つ　　＊好みで入れても、入れなくても♪

作り方

１．梨の皮を剥き、櫛形に8等分し、芯をとる。

２．鍋に水・白ワイン・砂糖・梨を入れ、中火にかける。

砂糖が溶けるように、菜箸などでざっと鍋をかき混ぜる。

花見糖（精製度の低い砂糖）を使用♪
黒砂糖よりもマイルドな味わい＾＾

３．沸騰したら、アクを取り除く。
ティーバッグを入れ、弱火で10分程煮れば、完成！
＊ティーバッグは3-5分経ったら、取り出す。

しっかりアクをとるのが、
ジャム・コンポートを美味しく作るポイント

早速、ヨーグルトに添えて、食べてみました＾＾
しゃりっとした歯応え、白ワインとジャスミンティーの上品な香り
…格安・訳あり梨とは思えない美味しさ´∀｀

朝食のヨーグルトがレベルアップ♪

そのまま食べても美味しいのですが、
たくさんあるので、ゼリーとシャーベットも仕込みました
…とはいえ、シロップが熱いうちにゼラチンを溶かすだけ＾＾；

１．保存容器にコンポートを入れる。

２．鍋に残ったコンポートをキッチンハサミで一口大に切る。
あれば、レモン汁を加える。

３．シロップが熱いうちにゼラチンを加えて、溶かす。

４．タッパーに注ぎ入れ、粗熱を取る。
冷蔵庫で冷やし固めれば、ゼリーになり、
冷凍庫で凍らせ、かき混ぜれば、シャーベットの出来上がり♪

…冷めてから作るよりも、楽チンです＾∀＾